Restaurant.
Vi har en hyggelig restaurant med mange forskellige retter. Vi er kendt for godt dansk mad med store portioner. Herunder er vort menukort:
| Forretter | Dkr. |
| Klar suppe med boller og brød | 46,00 |
| Aspargessuppe med brød | 52,00 |
| Champignonsuppe med brød | 52,00 |
| Stor tartelet med rejer og asparges | 58,00 |
| Rejecocktail med brød og smør | 75,00 |
| Mixed salat med dressing og brød | 46,00 |
| Frokostretter | |
| Marineret sild med rugbrød og smør | 64,00 |
| Stjerneskud (stegt + dampet fiskefilet med rejer, dressing på ristet franskbrød) | 99,00 |
| Røget ørredfilet m/røræg og rugbrød | 72,00 |
| 2 rødspættefileter m/rugbrød og smør | 75,00 |
| 2 rødspættefileter m/pommes frites | 80,00 |
| Æggekage m/bacon, brød og smør | 70,00 |
| 3 håndmadder | 65,00 |
| Uspecificeret smørrebrød | 30,00 |
| Franskbrød m/ost | 39,00 |
| Bøf med spejlæg, rødbeder, brød og smør | 80,00 |
| Pariserbøf m/rå æggeblomme, løg, rødbeder, kapers og peberrod | 88,00 |
| Biksemad m/2 spejlæg, rødbeder, brød og smør | 75,00 |
| Platter (min. 2 couv.) | |
| Marineret sild m/karrysalat, lun fiskefilet m/remoulade, roastbeef m/pynt og ost (brie) - pr. person | 135,00 |
| Lun fiskefilet m/remoulade, røget ørred m/røræg, lun mørbradbøf m/bløde løg og ost (brie) - pr. person | 145,00 |
| Middagsretter | |
| Stegt rødspætte m/kartofler og smørsovs | 142,00 |
| Fyldt rødspætte m/rejer, kartofler og aspargesstuvning | 159,00 |
| Laksesteaks m/kartofler, gulerødder og aspargessovs | 129,00 |
| Rødfiskefilet m/bløde løg, brasede kartofler, gulerødder og smørsovs | 132,00 |
| Fjerkræ | |
| Marineret kyllingebryst m/mix salat, kartofler og champignonsovs | 129,00 |
| Kødretter | |
| Mørbradbøffer m/kartofler, ærter og champignonsovs | 128,00 |
| Backhaus schnitzel m/bearnaisesovs, ærter, champignon og pommes frites | 135,00 |
| Dansk bøf m/bløde løg, kartofler og sovs | 102,00 |
| Beuf Bearnaise m/pommes frites og ærter | 152,00 |
| Backhaussteak m/salat og bagt kartoffel | 150,00 |
| Engelsk bøf m/bløde løg, kartofler og smørsovs | 155,00 |
| Fransk bøf (ca. 200 gr. oksemørbrad) m/gemüse og bagt kartoffel | 185,00 |
|
Peberbøf (ca. 200 gr. oksemørbrad) m/salat, rösties og pebersovs |
189,00 |
| Børnemenu | |
| 1/4 kylling m/pommes frites | 55,00 |
| 2 pølser m/pommes frites | 54,00 |
| 1 fiskefilet m/pommes frites | 54,00 |
| Lasagne | 55,00 |
| 1 pandekage m/is | 32,00 |
| Vanilleis m/flødeskum | 29,00 |
| Desserter | |
| Friturestegt camembert på ristet brød | 52,00 |
| Vanilleis m/frugter | 62,00 |
| Bananasplit | 60,00 |
| Pandekager m/is | 62,00 |
| Svesker i Jamaicarom m/is | 65,00 |
| Hawaiidrøm (ananas, is, chokolade) | 68,00 |
| Irish coffee | 52,00 |